学习经历

1.2016.09-2021.06 江南大学 食品科学与工程专业 （博士研究生）

2.2012.09-2014.06 南京农业大学 渔业专业 （硕士研究生）

3.2008.09-2012.06 吉林农业大学 动物科学专业 （本科）

工作经历

1.2023.03-2024.02 江苏省农业农村厅 农产品质量安全监管处 借调

2.2014.07-2016.08 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心 水生生物资源研究室 研究实习员

1.真菌毒素防控与人类健康

2.农产品营养功能因子挖掘与产品创制

1.农业农村部杂粮加工重点实验室开放课题，藜麦β-谷甾醇缓解呕吐毒素肠道毒性机制解析，2023-2024，主持

2.国家自然科学基金面上项目：定向进化提高玉米赤霉烯酮降解酶ZenH的耐酸性及其分子机制研究，2024-2027，参与

3.国家自然科学基金面上项目：基于适配体荧光纳米探针的呕吐毒素细胞毒性成像分析研究，2021-2024，参与

4.国家自然科学基金面上项目：食品危害物核酸适配体-靶标结合机制研究，2019-2022，参与

5.国家自然科学基金面上项目：上转换-二氧化钛红外光催化降解呕吐毒素作用机理及产物安全性评价研究，2018-2021，参与

1.以第一作者或通讯作者发表论文7篇，其中在Sensors and Actuators B: Chemical、Chemosphere和Food and Chemical Toxicology等中科院Top期刊发表SCI论文5篇，中文核心期刊论文2篇

2.授权国家发明专利2件