12月26日，质量安全所成功举办第六十一期安全营养前沿论坛。本次论坛由刘媛副所长主持，所内30余名科技人员和学生积极参与。论坛特别邀请所内两位青年学者作专题报告，分享其最新科研进展。

李梅博士作了题为“土壤健康与合成菌群构建”的学术报告。报告系统阐述了合成菌群在研究微生物改善土壤健康中的重要作用，涵盖土传病害防治、污染修复、抗逆性提升及肥力增强等多个方面。报告最后围绕合成菌群构建的关键原则和关于未来合成菌群构建的展望等科学问题展开了深入探讨。

柏梅博士作了题为“基于纳米结构的生物大分子载体：用于小分子物质或噬菌体的高效包埋与递送”的学术报告。报告阐述了如何将基础研究与实际应用紧密结合，并围绕“肠道黏附型”与“温敏智能型”两种纳米载体的设计和应用展开了讨论。

在互动交流环节，在交流环节，与会人员围绕合成菌群的构建方法、纳米载体的作用机制及应用范围等议题展开了热烈讨论。本次论坛由质量安全所青年学术委员会组织举办。

农产品质量安全与营养研究所以跟踪学科前沿为目的、以培养锻炼中青年科技人员对学科前沿把握能力为重点、促进人才成长为关键，于2019年创建“安全营养前沿论坛” 品牌学术平台。平台践行研究所“求真求实，勇攀高峰”的科研理念，通过邀请国内外知名学者、所内优秀青年科研工作者就学术前沿或社会热点作学术讲座，旨在凝聚青年学者力量，推进学科交叉融合，拓宽对外交流渠道，活跃学术交流气氛，提升协同创新能力。