1.噬菌体-细菌-细胞互作机制研究

2.致病微生物精准检测技术开发

3.生物抗菌剂的开发及其在动物感染性疾病中关键控制技术

1.国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项(2018YFE0101900)，防治禽产气荚膜梭菌新型生物防控技术的研发，2019-2022

2. 国家自然科学基金(面上项目32373098)，烈性噬菌体配体介导的李斯特菌内化分子侵袭机制，2024-2027

3.江苏省科技计划专项资金, 创新支撑计划“一带一路”项目, (BZ2023004), 禽产品致病菌实时风险评估及生物防控技术联合研发, 2023-2026                                                                    

4.  亚夫科技服务项目（KF（23）1216）,姜堰区蛋鸡绿色生产技术集成示范与服务体系建设,2023-2025

5. 江苏省重点研发项目课题（BE2022361），基于噬菌体&氨基酸衍生物的蛋鸡提质增效绿色投入品创制及应用，2022-2025

6.国家外专项目(G2022014149L)，产气荚膜梭菌噬菌体溶壁酶的表达及纯化关键技术提升，2022-2023

7.国家自然科学基金 (面上项目31671955)，裂解性李斯特菌噬菌体—宿主蛋白互作网络调节机制研究，2017-2020

在Emerging Microbes & Infections、Food Control等知名期刊发表论文80余篇，授权发明专利18项，入选江苏省“333人才工程”及“六大人才高峰”高层次人才，成果获江苏省科学技术二等奖、江苏省优质发明专利奖、中国商业联合会一等奖及江苏省农业科技一等奖.  

发表论文：                                                                                                                    

1.Zhou C, Zhu M, Wang Y, Yang Z, Ye M, Wu L, Bao H, Pang M, Zhou Y, Wang R, Sun L, Wang H, Zheng C, Zhang H* (2020). Broad host range phage vB-LmoM-SH3-3 reduces the risk of Listeria contamination in two types of ready-to-eat food. Food Control. 108:106830.  

2.Maozhi Hu#, Hui Zhang#, Dan Gu, Yi Ma, Xiaohui Zhou (2020). Identification of a novel bacterial receptor that binds tail tubular proteins and mediates phage infection of Vibrio parahaemolyticus. Emerg Microbes Infect. 9:855-867.                                                                                                                                                                                                                                 

3.Wu L, Tian Y, Pang M, Yang Z, Bao H, Zhou Y, Sun L, Wang R, Zhang H* (2021). A novel vibriophage vB_VhaS_PcB-1G capable of inhibiting virulent Vibrio harveyi pathogen. Aquculture. 542, 736854.

4.Huang S, Tian Y, Wang Y, García P, Liu B, Lu R, Wu L, Bao H, Pang M, Zhou Y, Wang R, Zhang H* (2022). The Broad host range phage vB_CpeS_BG3P is able to inhibit Clostridium perfringens Growth. Viruses. 14, 676.

 5.Tian Y, Wu L, Lu R, Bao H, Zhou Y, Pang M, Brown J, Wang J, Wang R, Zhang H* (2022). Virulent phage vB_CpeP_HN02 inhibits Clostridium perfringens on the surface of the chicken meat. Int J Food Microbiol. 363, 109514.                                                                                                                                                                                                                                                        

6.Lu R, Liu B, Wu L, Bao H, García P, Wang Y, Zhou Y, Zhang H*. A broad-spectrum phage endolysin (LysCP28) able to remove biofilms and inactivate Clostridium perfringens strains. Foods. 2023, 12, 411.  

发明专利:                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

一种多功能裂解酶及其制备方法和应用，ZL201710145957.9

李斯特菌噬菌体组合物及其应用，ZL201910001297.6 

弧菌噬菌体及其杀菌组合物制备方法和应用，ZL201811175484.8 

一种产气荚膜梭菌噬菌体裂解酶及应用, ZL202110067678.1 

一种噬菌体组合物、抑菌剂及其应用，ZL202110332620.5 

一株产气荚膜梭菌噬菌体、包括噬菌体的抑菌剂及制备方法和应用，ZL202010447689.8