近日，农业农村部办公厅推介发布了2025年农业主导品种主推技术（农办科〔2025〕8号），由我院质量安全所联合江苏省畜牧总站、江苏省畜产品质量检验测试中心研发的“家禽养殖抗菌药减量使用关键技术”成功入选农业农村部农业主推技术，畜产品安全与营养创新团队王冉、魏瑞成、何涛等为该技术主要完成人。

‌项目团队通过建立养殖场致病源长期定点监测平台，在解析致病菌及耐药基因传播机制的基础上，建立生物安全体系、精准诊断病原和精准用药、绿色替代和肠道保健等核心技术，配套智能化养殖环境管控平台和HACCP全程管控程序，实现规模化家禽养殖抗菌药减量使用70%。该技术大幅提升了养殖业的整体经济效益，是保障食品安全、实现畜牧业绿色高质量发展的重要技术手段。