近日，质量安全所举办第六十四期安全营养前沿论坛。论坛由刘媛副所长主持，吸引了所内二十余名科技人员及在读研究生积极参与，学术气氛热烈。

论坛特邀两位优秀青年学者作专题报告。田莉莉博士以“农田新污染：从迁移转化到污染修复的探索”为题，系统阐述了农业土壤中微塑料的来源、迁移转化过程及其对土壤生物与作物的影响，并重点分享了访学期间针对二噁英污染的研究成果，证实了磁性活性炭在降低其生物有效性方面的作用，同时揭示了胶体颗粒对污染物迁移固定的加速效应。田博士进一步展望了原位修复技术在农田生态安全领域的应用潜力，并交流了出国访学合作的心得体会。

李文远作了题为“基于代谢组学的红梨特征品质解析及其代谢途径研究”的学术报告。报告聚焦代谢组学技术在复杂化合物鉴定中的应用，针对红梨风味品质调控的代谢机制展开了深入剖析，为果品品质改良提供了新思路。

互动环节中，参会人员围绕微塑料的环境行为、二噁英修复技术及代谢组学在风味物质鉴定中的应用等话题踊跃提问，与报告人展开深入交流。

本次论坛由所青年学术委员会组织，通过多学科交叉的学术碰撞与海外高水平科研经验的分享，有效拓宽了科研人员的学术视野，也为研究生创新研究方法、把握科研前沿提供了有益参考。