为推进亚夫科技服务项目“江苏南北特色水蜜桃品质提升服务体系建设”深入实施,进一步扩大技术推广覆盖面,提升基层桃农的质量安全意识和标准化生产水平,4月10日,项目专家团队赴无锡市惠山区建勤家庭农场,组织开展优质桃全程质量安全与品质提升技术培训。来自周边乡镇的桃农代表、家庭农场主及基层农技人员共50余人参加了此次培训。
项目组专家、江苏省农业科学院石志琦研究员以“桃产业衍生增效产品创新”为题作专题报告。她结合江苏南北不同产区水蜜桃产业发展现状,系统介绍了桃果精深加工、副产物高值化利用及品牌化运营等创新路径,并通过案例展示了桃胶、桃饮等衍生产品的市场潜力。石志琦指出,延伸产业链、提升附加值,是实现水蜜桃产业可持续发展的关键方向。
培训结束后,专家组深入桃园开展实地考察,重点调研了当前桃树生长、土壤管理、病虫害防控及果实品质调控等关键环节。专家们现场察看了果园生草覆盖、机械化设备、绿色防控技术落实情况,针对部分桃园存在的坐果不均、早期落叶等问题,提出了优化修剪、精准补钙、加强通风透光等具体改进建议。
此次培训内容丰富、贴近生产,既有产业前瞻的创新思路,也有落地实用的技术指导,受到了参训农户的一致好评。下一步,项目组将继续依托亚夫科技服务项目平台,围绕江苏南北特色水蜜桃产区实际,持续开展关键技术攻关与集成示范,推动建立覆盖产前、产中、产后全链条的质量安全与品质提升服务体系,助力水蜜桃产业提质增效、果农增收致富。
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